В российской тушенке оказалось слишком мало мяса и много жира

  1. Главная страница
  2. Агроновости
  3. В российской тушенке оказалось слишком мало мяса и много жира

В российской тушенке оказалось слишком мало мяса и много жира

Росконтроль исследовал тушенку из свинины и говядины популярных российских марок и обнаружил недостачу мяса в нескольких образцах. Эксперты рекомендовали к покупке только три образца из 19.


В частности, была исследована тушеная свинина марок «Барс», «Главпродукт», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Мясницкий ряд», «Ремит», «Сделано в СССР/Салют», «Честный продукт» и Также эксперты проверили говядину брендов «Главпродукт», «Спецпроект», «Добротный продукт», «Елинский»,  «Рузком», «Русь»,  «Сохраним традиции», «Неприкосновенный запас», «Курганский стандарт», «Окей» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Скопинский». Стоимость продукции варьировалась от 380 до 670 рублей за 1 кг.


Первое место рейтинга тушенок заняла марка «Честный продукт». В этом товаре оказалось больше белка и меньше соли, чем в большинстве образцов. Некоторые замечания экспертов вызвал лишь внешний вид продукта.


Проверка показала, что не вся продукция соответствует заявленным в маркировке показателям. В частности, гистологический анализ выявил, что тушеная говядина «Скопинская» преимущественно состоит из жировой ткани; мышечная присутствует в недостаточном количестве. В «Елинском» продукте также оказалось слишком мало мяса и много соединительной ткани. Нехватку мышечной ткани выявили в тушеной свинине брендов «Барс», «Главпродукт»,  «Ремит», «Йошкар-Олинский мясокомбинат» и «Сделано в СССР/Салют».


Добавить комментарии0

Top.Mail.Ru Top.Mail.Ru Белый каталог сайтов wclink.ru